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1. 1. 보르도가 한 병에 여러 품종을 섞는 아상블라주를 하는 이유는 무엇인가요?

   법으로 단일 품종 표기가 금지돼 있어서해양성 기후라 해마다 작황이 흔들려서포도밭이 잘게 쪼개져 주인이 많아서오크 숙성 기간을 줄이기 위해서

2. 2. 보르도 좌안에서 전통적으로 짝지어져 온 토양과 주력 품종은 무엇인가요?

   자갈 토양과 카베르네 소비뇽점토·석회질 토양과 메를로화강암 토양과 시라모래 토양과 카베르네 프랑

3. 3. 앙트르되메르라는 이름은 어떤 지리를 가리키나요?

   대서양과 지롱드 강 사이의 모래톱메독 북쪽에 매립으로 생긴 평지소테른과 바르삭 사이의 언덕가론 강과 도르도뉴 강 사이의 구역

4. 4. 와인 라벨에서 「샤토(Château)」는 무엇을 가리키는 말인가요?

   중세에 지어진 성과 그 영지포도밭과 양조 시설을 갖춘 생산 단위여러 생산자가 함께 쓰는 협동조합원액을 사서 병입하는 중개상

5. 5. 보르도가 앞서 나가는 데 항구가 결정적이었던 이유는 무엇인가요?

   항구 옆에 왕실 직영 양조장이 있어서대서양 항로로 새 품종을 먼저 들여와서자기 지역 와인을 먼저 판 뒤 다른 지역 것을 팔게 해서항구에서만 병입 설비를 쓸 수 있어서