확인 문제

로그인하면 응시 기록이 남습니다. 로그인 없이도 풀 수 있습니다.

1. 1. 본문에 따르면 소믈리에에게 전하면 되는 세 가지는?

   예산 · 음식 · 취향빈티지 · 산지 · 등급품종 · 도수 · 가격인원수 · 시간 · 좌석

2. 2. 본문이 안내하는 건배 방법으로 옳은 것은?

   잔의 가장자리를 맞춰 소리를 크게 낸다스파클링 잔일수록 세게 부딪히는 것이 좋다잔의 위치를 정확히 보고 맞춰 부딪힌다상대의 눈을 보며 잔의 볼끼리 살짝 닿게 한다

3. 3. 호스트 테이스팅에서 확인하는 것은 무엇인가요?

   가격에 걸맞은 품질인지 살펴본다이 와인이 정상 상태인지만 확인한다내 입맛에 맞는 와인인지 판단한다동석자의 취향에 맞는지 미리 살핀다

4. 4. 와인을 따르고 받는 방식으로 본문에 맞는 것은?

   잔을 두 손으로 받쳐 들고 가득 채운다향을 모으려면 볼의 절반 이상 채운다잔은 테이블에 둔 채 볼의 3분의 1 이하로잔을 들어 올려 받고 고개를 돌려 마신다

5. 5. 술을 마시지 않는 동석자가 있을 때 본문이 권하는 방법은?

   같은 잔에 탄산수 등 다른 음료를 채운다이유를 물어 사정을 확인한 뒤 배려한다분위기를 위해 한 잔 정도는 권해 본다그 사람 앞에는 잔을 두지 않고 넘어간다