와인 상식과 매너

누구를 위한 과정인가

• ·와인을 마셔 봤지만 무엇을 마셨는지 설명하기 어려운 분
• ·업무 자리에서 와인을 고르거나 따라야 하는 분
• ·용어부터 차근차근 정리하고 싶은 분

마치면 무엇을 할 수 있나

• ✓와인과 포도주와 주류가 어떻게 다른지 설명할 수 있습니다
• ✓라벨에서 산지·품종·등급을 읽어낼 수 있습니다
• ✓자리에 맞는 온도와 잔을 고를 수 있습니다
• ✓비즈니스 디너에서 실수하지 않습니다
• ✓흔히 잘못 알려진 상식 여덟 가지를 바로잡습니다

집필자

이철형

• · 현) 와인소풍(주) 대표 (2021~)
• · 현) 와인컨슈머리포트 조직위원회 위원장 (2021~)
• · 현) 발칸와인연구소 소장 (2025~)
• · 와인나라 CEO 20년 (2000~2020)
• · 건국대학교 산업대학원 와인학 석사과정 겸임교수 (2007~2015)
• · 저서 『CEO를 위한 와인 커닝페이퍼』 (휴먼앤북스, 2010)
• · 뉴스퀘스트 「이철형의 와인 인문학」 연재 중