K34 · FAULT
TCA (2,4,6-트리클로로아니솔)
코르크의 곰팡이균이 염소계 화학물질이나 와인의 페놀과 만나 생성
출처 — 와인소풍 뉴스레터 4호
K33
코르크 곰팡이균에 오염되어 상한 와인
K35
없다
K38
과거 5~8% → 현재 2~3% 수준 (2021년 시점)
K304
산소가 부족한 상태에서 생기는 황 계열 냄새
K307
아니다. 코르크 바깥면의 곰팡이는 보관 습도가 적정했다는 신호에 가깝다
