품종부터 순서대로
와인 교양 입문
와인을 처음 배우는 사람을 위한 순서형 교양 과정입니다.
집필 · 이철형
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강마다 5문항 · 재응시 자유
01
떼루아와 포도재배무료20분
- · 떼루아는 정확히 무엇을 가리키는 말인가요?
- · 토양은 무엇을 통해 와인에 닿나요?
- · 포도가 자라려면 기후가 어떤 조건이어야 하나요?
- · 지형은 왜 경사·고도·방향으로 나눠 보나요?
- · 인적 요인은 정말 떼루아에 들어가나요?
02
체계적인 와인 테이스팅🔒 TEXT Course22분
- · 테이스팅은 몇 단계로 하나요?
- · 색에서 무엇을 읽나요?
- · 향은 두 번 맡습니다 — 왜 그런가요?
- · 향을 말로 어떻게 옮기나요?
- · 맛은 어떤 항목으로 나눠 보나요?
03
세계의 포도 품종🔒 TEXT Course22분
- · 왜 하필 이 일곱인가요?
- · 레드 4 Star — 각각 어떤 성격인가요?
- · 화이트 3 Star — 각각 어떤 성격인가요?
- · 떠오르는 별들은 무엇인가요?
- · 왜 그 땅에 그 품종인가요?
04
와인의 역사🔒 TEXT Course24분
- · 와인은 어떤 경로로 퍼졌나요?
- · 왜 로마가 결정적이었나요?
- · 종교는 어떻게 와인을 지켰나요?
- · 무역은 무엇을 바꿨나요?
- · 기술은 어떤 순서로 발달했나요?
