K197 · STYLE
2017년에 생긴 까바의 최상위 등급. 「자격을 갖춘 단일 포도밭 까바」
파라헤=장소, 칼리피카도=자격을 갖춘. 그란 레세르바 위에 놓인다
출처 — 와인소풍 뉴스레터 147호
K198
구아르다 9개월 · 레세르바 18개월 · 그란 레세르바 30개월 · 파라헤 칼리피카도 36개월
K199
자가 소유 단일 포도원 · 100% 손수확 · 병내 숙성 36개월 이상
K108
두(50g/L+) > 드미섹 > 섹 > 엑스트라 섹 > 브뤼(0~12g/L) > 엑스트라 브뤼 > 브뤼 네이처(0~3)
K116
그랑 크뤼 / 프리미에 크뤼 / 일반
K124
스푸만테는 지역·품종·방식 무관한 총칭 / 프로세코는 지역명이자 산지 규정
MAGAZINE
까바 등급 전부 정리 — 구아르다·구아르다 수페리오르·파라헤 칼리피카도
까바는 숙성 기간으로 등급이 갈립니다. 구아르다 9개월, 레세르바 18개월, 그란 레세르바 30개월, 파라헤 칼리피카도 36개월입니다. 2020년 개편으로 레세르바가 15개월에서 18개월로 올랐고, 2026년 3월 기준 파라헤 칼리피카도는 15종입니다.
