이들을 거치지 않으면 생산자에게 직접 살 수 없다
K204 · BASIC
Place de Bordeaux
보르도에 등록된 400여 네고시앙·유통업자. 구매 최우선권을 갖는다
#엉프리메르#네고시앙
출처 — 와인소풍 뉴스레터 31호
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와인에 이름이 붙기 시작한 날 — 샤토 오브리옹이 바꾼 것
1660년 영국 왕실 셀러 장부의 「Hobriono」, 1663년 4월 10일 새뮤얼 피프스의 일기에 적힌 「Ho Bryan」, 1666년 런던에 문을 연 퐁탁스 헤드. 포도밭 이름이 상품명이 되기까지의 기록을 1533년부터 1855년 등급, 1987년 페삭레오냥 AOC까지 연도별로 정리했습니다.
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같은 밭인데 왜 값이 다른가 — 부르고뉴가 쪼개진 내력
끌로 드 부조는 50.6헥타르 한 구획인데 소유자가 80명이 넘습니다. 12세기 시토회 수도사들이 조성해 1336년 담장을 완성한 이 밭이 어떻게 잘게 나뉘었는지, 부르고뉴 등급 4단계(레지오날·빌라주·프리미에 크뤼·그랑 크뤼)와 도멘·네고시앙·모노폴이라는 말이 무엇을 가리키는지 정리했습니다.