K217 · BASIC
가정에서는 125~150ml, 레스토랑에서는 100ml 안팎
750ml를 5~6잔으로 나누느냐 7~8잔으로 나누느냐의 차이
출처 — 와인소풍 뉴스레터 33호
K1
포도주는 와인이 맞지만, 와인이 반드시 포도주인 것은 아니다
K2
효모가 당분을 먹고 알코올과 이산화탄소를 내놓는 과정
K3
약 18도
K4
10℃ 이하 또는 30℃ 이상
K5
원재료명을 앞에 붙인다
