포트·셰리·마데이라·마르살라
K148 · STYLE
주정강화 와인
브랜디 등을 넣어 알코올을 18~21%로 높인 와인
#주정강화#정의
출처 — 와인소풍 뉴스레터 18호
관련 질문
Q. 포트 와인은 왜 도수가 높나요?
A. 발효 중에 브랜디를 넣어 알코올을 18~21%로 올린 주정강화 와인이기 때문입니다.
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브랜디 등을 넣어 알코올을 18~21%로 높인 와인
포트·셰리·마데이라·마르살라
출처 — 와인소풍 뉴스레터 18호
A. 발효 중에 브랜디를 넣어 알코올을 18~21%로 올린 주정강화 와인이기 때문입니다.