K184 · SERVICE
상당량이 날아간다
도수를 원하면 잔에 브랜디나 포트를 1~2스푼 먼저 넣고 데운 뱅쇼를 붓는다
출처 — 와인소풍 뉴스레터 66호
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같은 것의 프랑스어 · 독일어 · 영어 이름
K182
60~70℃ 중탕. 100℃로 끓이면 안 된다
K183
과일향이 풍부한 저가 레드로 충분하다
K185
AD 20년경 로마, 13세기 몽펠리에에서 상품화
K8
디캔터로 옮겨 담아 침전물을 걸러내는 작업