K182 · SERVICE
60~70℃ 중탕. 100℃로 끓이면 안 된다
설탕이 녹으면 남은 와인을 붓고 같은 온도로 20~30분 더 데워 향신료 향을 우린다
출처 — 와인소풍 뉴스레터 66호
K192
4~6℃. 와인 중 가장 낮다
K181
같은 것의 프랑스어 · 독일어 · 영어 이름
K183
과일향이 풍부한 저가 레드로 충분하다
K184
상당량이 날아간다
K185
AD 20년경 로마, 13세기 몽펠리에에서 상품화