미국·캐나다·오스트리아는 이것에 「아이스 와인」 명칭 사용을 금지하고, 독일은 인위 냉동 자체를 허용하지 않는다
K190 · STYLE
아이스드 와인 · 아이스박스 와인
정상 수확 후 인위적으로 냉동해 만든 것. 아이스 와인이 아니다
#아이스와인#규정#명칭
출처 — 와인소풍 뉴스레터 46호
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정상 수확 후 인위적으로 냉동해 만든 것. 아이스 와인이 아니다
미국·캐나다·오스트리아는 이것에 「아이스 와인」 명칭 사용을 금지하고, 독일은 인위 냉동 자체를 허용하지 않는다
출처 — 와인소풍 뉴스레터 46호