지나치면 휘발성 향이 날아간다. 아주 오래된 와인은 브리딩하면 오히려 향을 잃을 수 있다
K13 · SERVICE
브리딩 시간
정답이 없다. 통상 1시간 안팎
#디캔팅#서비스
출처 — 와인소풍 뉴스레터 3호
관련 질문
Q. 디캔팅 얼마나 해야 하나요?
A. 평균 30~40분입니다. 데일리는 15~20분, 풀바디는 1~2시간. 아주 오래된 와인은 향이 날아가니 중간에 확인하세요.
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정답이 없다. 통상 1시간 안팎
지나치면 휘발성 향이 날아간다. 아주 오래된 와인은 브리딩하면 오히려 향을 잃을 수 있다
출처 — 와인소풍 뉴스레터 3호
A. 평균 30~40분입니다. 데일리는 15~20분, 풀바디는 1~2시간. 아주 오래된 와인은 향이 날아가니 중간에 확인하세요.