와인에 유통기한이 있나

ACADEMY

와인 상식과 매너

10개 키워드로 정리한 와인 상식

ACADEMY

스파클링 와인

거품 · 라벨 · 세계 · 역사와 서빙

MAGAZINE

와인 투자, 시장은 어떻게 움직이나 — 그리고 왜 어려운가

와인 경매·거래 시장의 구조, 실제로 드는 비용, 그리고 개인이 놓치기 쉬운 위험을 정리했습니다. 투자 권유가 아닙니다.

MAGAZINE

샴페인은 어떻게 만들어지나 — 병 속에서 두 번 발효하는 15개월

병 속 2차 발효·르뮈아주·데고르주망·도자주까지 전통방식 공정을 순서대로 정리했습니다. 최소 숙성 15개월과 당도 등급 g/L 구간은 샹파뉴 와인위원회(CIVC) 공식 기준으로 확인했습니다.

MAGAZINE

와인은 왜 택배로 못 받나 — 주류 통신판매 규정 정리

한국에서 주류의 통신판매는 원칙적으로 금지되어 있습니다. 국세청 고시가 열어 둔 예외는 스마트오더·전통주 인터넷 판매·음식에 부수한 배달 셋뿐입니다. 근거가 되는 법령과 고시 조문, 각 예외가 요구하는 조건, 이 규제가 만들어진 이유, 다른 나라의 방식, 그리고 온라인 주문에서 매장 수령까지 실제로 어떤 절차를 거치는지 하나씩 정리했습니다.