3대 귀부 와인

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아이스 와인과 「아이스드 와인」은 다른 술입니다 — 나무에서 얼어야 붙는 이름

아이스 와인은 포도가 나무에 달린 채 자연히 얼어야 합니다. 독일은 영하 7도와 왹슬레 110~128, 온타리오 VQA는 영하 8도와 35브릭스를 기준으로 두고, 캐나다 연방 규정은 인공 냉동 제품에 「아이스와인」 표기를 금지합니다. 조문으로 정리했습니다.