K215 · SENSORY
소리·빛·향이 지각을 바꾼다는 것이 실험으로 확인됐기 때문
공식 테이스팅룸이 무음·무취·백색 조명인 근거
출처 — 와인소풍 뉴스레터 60호
K32
경험하지 않은 향은 뇌가 인식하지 못한다
K211
바꾼다. 실험에서 최대 60%까지 지각이 달라졌다
K21
입안에서 느껴지는 무게감과 풍성함
K22
품종·알코올·탄닌·산도·잔당
K23
피노 누아, 가메, 생소