필록세라와 산업화로 재배 면적이 수천 헥타르에서 수백 헥타르까지 줄었다. 1979년 르네 바비에가 그라탈롭스에 자리 잡은 뒤 소수의 생산자가 공동으로 양조를 시작했고, 1989년 첫 결과물이 나오면서 평가가 뒤집혔다
K240 · REGION
프리오라트의 붕괴와 부활
포도밭이 거의 사라졌다가 1980~90년대에 되살아난 스페인 산지
#산지#역사#스페인
출처 — 와인소풍 뉴스레터 명가
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와인의 「샤토 컨셉」이란 무엇인가 — 리오하가 1973년 도입한 방식
샤토는 성이 아니라 만드는 방식의 이름입니다. 단일 포도원과 붙어 있는 양조장이 무엇을 바꾸는지, 스페인 리오하의 1973년 사례로 개념을 정리했습니다.
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가르나차의 고향은 론이 아니다 — 스페인 아라곤 DO 4곳 정리
그르나슈로 알려진 가르나차의 원산지는 프랑스가 아니라 스페인 아라곤입니다. 카리녜나·캄포 데 보르하·칼라타유드·소몬타노 네 곳의 차이를 표로 정리했습니다.
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