소비뇽 블랑을 프랑스·뉴질랜드·칠레로, 다시 프랑스 안에서 보르도·루아르로 좁혀 간다
K19 · SERVICE
수평적 테이스팅
같은 품종(가능하면 같은 빈티지)을 지역별로 비교
#테이스팅#품종#산지
출처 — 와인소풍 뉴스레터 13호
관련 질문
Q. 같은 품종인데 왜 맛이 다른가요?
A. 지역과 밭에 따라 미세기후가 다르기 때문입니다. 부르고뉴 코트 도르는 폭 2km·길이 40km 안에서도 마을마다 맛이 갈립니다.
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같은 품종(가능하면 같은 빈티지)을 지역별로 비교
소비뇽 블랑을 프랑스·뉴질랜드·칠레로, 다시 프랑스 안에서 보르도·루아르로 좁혀 간다
출처 — 와인소풍 뉴스레터 13호
A. 지역과 밭에 따라 미세기후가 다르기 때문입니다. 부르고뉴 코트 도르는 폭 2km·길이 40km 안에서도 마을마다 맛이 갈립니다.