RED · 스페인
Vinalopo Crianza
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Wine Profile
햇볕 가득한 알리깐떼 고지대의 숨결을 담은 와인. 자연과 시간, 장인의 정성이 만나 만들어낸 스페인의 진중한 크리안자.
진한 루비빛으로, 잔을 돌릴 때마다 매혹적으로 빛나는 광택을 보여주는 매력적인 와인. 잘 익은 체리와 블랙베리, 건자두의 농밀한 아로마 위에 바닐라, 시나몬, 정향, 약간의 가죽과 담배잎 같은 오크 숙성의 향이 겹겹이 얹혀있습니다. 입안에서는 부드러운 질감과 함께 다크 체리, 자두의 풍미가 응축되어 터지며, 아메리칸 오크 숙성에서 비롯된 토스트, 스파이스, 코코아 뉘앙스가 뒷맛에 기분 좋은 깊이를 남기며 타닌은 부드럽고, 산도는 절제되어 있어 클래식하면서도 대중적인 조화를 자랑합니다.
스페인 알리깐떼(Alicante)
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Good to Know
Story
스페인은 포도밭 면적이 세계에서 가장 넓은 나라입니다. 원산지 제도는 여러 단계로 나뉘는데 위로 갈수록 지역의 범위가 좁아집니다. 넓은 쪽이 비노 데 라 티에라이고 그 위가 DO, 그 위가 DOCa입니다. DOCa는 지금까지 두 곳뿐입니다. 리오하가 1991년에, 프리오라트가 2000년에 카탈루냐어 표기인 DOQ로 지정됐고 국가 차원의 확정은 2009년에 이뤄졌습니다. 이와 별도로 비노 데 파고라는 분류가 있습니다. 지역이 아니라 단일 포도밭 하나에 주는 등급이라, 그 밭에서 난 포도로 그 안에서 만든 와인에만 붙습니다. 넓은 지역 이름부터 밭 한 곳까지, 라벨에 적힌 이름의 범위가 좁을수록 지켜야 하는 규정이 늘어나는 구조입니다.
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