THE WINE
미국 캘리포니아에서 4대째 포도를 생산하는 포도원의 포도로 만든 프리미엄 화이트 와인. 화려하면서도 산뜻한 와인으로 프랑스 부르고뉴 명품 와인의 향취를 주는 캘리포니아 와인
감귤류와 풋사과의 신선한 향과 부드럽고 섬세한 바닐라 오크 뉘앙스가 같이 느껴지는 샤르도네. 기분 좋은 산미가 탄탄한 구조감을 만들며 전체적인 와인의 밸런스를 유지한다. 정제된 오크 향이 살짝 가미되어 청량한 뒷맛이 기분을 즐겁게 한다.
WHITE · 미국
더 드림 스토리 보드 샤르도네
The Dream Story Board Chardonnay
- 품종
- Chardonnay 100%
- 빈티지
- 2018
- 지역
- 캘리포니아 로다이(Lodi) AVA
- 알콜
- 13.5%
- 용량
- 750ml
- 서빙온도
- 10~12℃
85,700원
※ 성인 인증 · 픽업 지점 안내는 오픈 시 노출됩니다
판매자 정보
- 상호
- 와인소풍(주) 멤버십
- 대표자
- 이철형
- 사업자등록번호
- 268-85-01602
- 주류판매신고
- 105-5-56893
- 주소
- 서울 마포구 월드컵북로 396, 비즈니스타워동 12층
- 연락처
- 010-3684-9779
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Professional Ratings
전문 평가와 수상
- 🏅 Silver Medal by Wine Luxe International Awards 2019
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Wine Profile
와인 프로파일
BODY
ACIDITY
SWEETNESS
TANNIN
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THE REGION
미국 캘리포니아 로다이(Lodi) AVA
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알아두면 좋은
Story
이 와인의 이야기
부르고뉴에서 시작된 품종
샤르도네는 부르고뉴가 고향입니다. DNA 분석에서는 피노 누아와 구애 블랑이라는 오래된 품종 사이의 자연 교배로 밝혀졌습니다. 이 품종의 특징은 특징이 강하지 않다는 데 있습니다. 향이 세지 않기 때문에 어디에 심었는지, 어떻게 만들었는지가 그대로 남습니다. 서늘한 곳에서는 사과와 감귤, 따뜻한 곳에서는 복숭아와 열대 과일 쪽으로 갑니다. 오크통을 쓰면 바닐라와 버터 뉘앙스가 붙고 스테인리스만 쓰면 과일과 산도가 곧게 섭니다. 젖산 발효를 얼마나 진행하느냐에 따라 질감도 달라집니다. 그래서 같은 이름을 달고도 서로 전혀 다른 와인이 나옵니다. 스파클링에 소량 섞이면 산도와 뼈대를 담당하기도 합니다. 라벨에 샤르도네라고만 적혀 있으면 아직 아무것도 정해지지 않은 셈입니다.
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