Wine Market · Food Pairing
회·초밥에 어울리는 와인은?
회·초밥과 매칭 스코어 4점 이상인 와인 13종. 매칭 스코어는 바디·산도·타닌·아로마 프로파일 기반으로 산정합니다.
SPARKLING
코르베쪼 비노 스푸만테 비앙코 엑스트라 드라이
이탈리아
52,000원
SPARKLING ROSÉ
코르베쪼 비노 스푸만테 뀌베 로사토
이탈리아
52,000원
WHITE
클럽 까삐딴 오가닉 블랑코
스페인
36,400원
WHITE
라 움브라 피노 그리지오
루마니아
34,600원
WHITE
아로쎄로
스페인
42,900원
WHITE
부드레아스카 클래식 푸메 블랑
루마니아
46,600원
WHITE
부드레아스카 클래식 소비뇽 블랑
루마니아
46,600원
WHITE
버터플라이 피노그리지오
이탈리아
56,700원
WHITE
부드레아스카 오가닉 샤르도네
루마니아
72,600원
WHITE
더 드림 스토리 보드 샤르도네
미국
85,700원
ROSÉ
라 움브라 메를로 로제
루마니아
34,600원
ROSÉ
알데야 로사도
스페인
61,500원
ROSÉ
파트리시아 오르텔리 로제 바이오
프랑스
161,700원
자주 묻는 질문
Q. 회·초밥에 어울리는 와인은?
A. 와인소풍이 큐레이션한 13종의 와인이 회·초밥과 잘 맞습니다. 위 목록 참고.
Q. 회·초밥에 화이트 와인이 더 잘 맞나요, 레드가 잘 맞나요?
A. 회는 산도가 좋은 화이트나 스파클링이 정석입니다. 유지방과 향이 강한 오크 숙성 와인은 피하세요.
Q. 어떻게 페어링을 결정하나요?
A. 각 와인의 바디·산도·타닌·아로마 프로파일과 음식의 특성을 매칭해 1~5점의 매칭 스코어를 부여합니다. 이 페이지에는 매칭 스코어 4점 이상인 와인만 표시합니다.